El arte del sabor en La Rioja: Fernando Sáez Duarte
Para mí La Rioja tiene sabor a vino tinto, al “currusco de la barra de pan sobao”, a huevos con pimientos recién asados y a champiñón de la calle Laurel, pero también me sabe al helado de limón de mi heladería de niña. Cuando me planteé escribir sobre...